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台所の風景。下の方では男が包丁を研ぎ、その前では別の男が皿を洗っている。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」の版画。 作: イタリア語学校

台所の風景。下の方では男が包丁を研ぎ、その前では別の男が皿を洗っている。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」の版画。

(View of a kitchen. At the bottom, a man sharpenes the knives while in front of another washes the plates. Engraving from “Opera”, book on gastronomy divided into 6 parts, by Bartolomeo Scappi, personal cook of Pope Pius V. Venice)


イタリア語学校

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日付無し  ·  engraving  ·  絵画ID: 973247

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台所の風景。下の方では男が包丁を研ぎ、その前では別の男が皿を洗っている。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」の版画。 · イタリア語学校
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