厨房の様子。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」からの版画。 作: イタリア語学校

厨房の様子。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」からの版画。

(View of a kitchen. Engraving from “Opera”, book on gastronomy divided into 6 parts, by Bartolomeo Scappi, personal cook of Pope Pius V. Venice)


イタリア語学校

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厨房の様子。教皇ピウス5世の専属料理人であったバルトロメオ・スカッピが書いた6部構成の美食書「オペラ」からの版画。 · イタリア語学校
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