フォアグラとキジの胸肉をベルトールドで調理したチキンのプレゼンテーションのデザイン、フランス料理に関するハンガリー料理の本のイラスト、c.1880 作: ハンガリー語学校

フォアグラとキジの胸肉をベルトールドで調理したチキンのプレゼンテーションのデザイン、フランス料理に関するハンガリー料理の本のイラスト、c.1880

(Design for the presentation of chicken stuffed with foie gras and pheasant breasts cooked in the Berthold manner, illustration from a Hungarian cookery book on French cooking, c.1880 )


ハンガリー語学校

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日付無し  ·  colour lithograph  ·  絵画ID: 428760

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フォアグラとキジの胸肉をベルトールドで調理したチキンのプレゼンテーションのデザイン、フランス料理に関するハンガリー料理の本のイラスト、c.1880 · ハンガリー語学校
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