グナポを噛んで発芽させ、チチャ・ア・コムタパタを製造する。ペルー上部の古代アイマラス族インディアンの発酵技術を受け継いだもので、1848年から1860年にかけてのパの南米旅行を説明するためにリウが描いたもの。 作: Edouard Riou

グナポを噛んで発芽させ、チチャ・ア・コムタパタを製造する。ペルー上部の古代アイマラス族インディアンの発酵技術を受け継いだもので、1848年から1860年にかけてのパの南米旅行を説明するためにリウが描いたもの。

(The chewing of gunapo, but germinates, for the manufacture of chicha a Comtapata, heritage of the fermentation technique of the ancient Aymaras Indians of Upper Peru, drawing by Riou, to illustrate the journey through South America, from 1848 to 1860 by Pa)


Edouard Riou

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グナポを噛んで発芽させ、チチャ・ア・コムタパタを製造する。ペルー上部の古代アイマラス族インディアンの発酵技術を受け継いだもので、1848年から1860年にかけてのパの南米旅行を説明するためにリウが描いたもの。 · Edouard Riou
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